Vertrauen von Top-Unternehmen
Herzlich willkommen zu unserem Streetfood-Festival!
Heute kochen wir nicht einfach nur – ihr müsst euch eure Zutaten als Team verdienen, clever handeln und gemeinsam kreativ werden.
Die wichtigste Regel: Der Logistiker
Jedes Team wählt jetzt eine Person als Logistiker. Nur diese Person darf später an der Tauschbörse verhandeln. Das verhindert Chaos und sorgt für Struktur.
Euer Fahrplan für heute
10:20 – 12:30 Uhr
Phase 1 – Die Jagd nach den Zutaten
An unseren Spielstationen könnt ihr Zutaten für euer Team gewinnen. Teilt euch auf, beweist Geschick und sammelt so viele Zutaten wie möglich.
12:30 – 13:00 Uhr
Phase 2 – Think-Tank & Wall Street
- 12:30 – 12:40 Uhr (Think-Tank): Sichtet eure Zutaten am Tisch. Plant auf euren Menükarten euer Streetfood-Menü. Was habt ihr? Was fehlt noch?
- 12:40 – 13:00 Uhr (Wall Street): Die Tauschbörse öffnet! Nur die Logistiker verhandeln in der Tauschzone. Der Rest des Teams bleibt am Platz und startet mit dem Mise en Place (Waschen, Schneiden, Schälen).
13:00 – 14:30 Uhr
Phase 3 – Die Koch- & Styling-Phase
- Ab 13:00 Uhr: Startschuss an den Kochstationen. Ihr habt 90 Minuten für die Zubereitung eurer Gerichte.
- Ab 14:00 Uhr: Parallel beginnt das Tischdecken. Team 1 deckt für Team 2, Team 2 für Team 3 und so weiter.
- 14:15 Uhr: Finale Anrichte-Phase. Setzt euer Streetfood in den Schälchen oder auf Platten an eurer Buffetstation kreativ in Szene.
14:30 – 16:00 Uhr
Phase 4 – Das große Streetfood-Festival
Das Buffet ist eröffnet! Probiert euch durch die Kreationen aller Teams und genießt das Essen.
16:00 – 16:30 Uhr
Siegerehrung & Wrap-up
Wir prämieren die besten Teams und beenden den offiziellen Teil des Events.
Welcome to our street food festival!
Today, we will not just cook – you will have to earn your ingredients together as a team, act in a clever way, and get creative together.
The most important rule: The logistics coordinator
Each team has to choose one person as their logistics coordinator. Only this person is allowed to negotiate at the swap meet (the exchange site) later on. This prevents chaos and keeps things organized.
Here’s your schedule for today
10:20 h - 12:30 h
Phase 1 – The hunt for ingredients
At our activity stations, you can win ingredients for your team. Split up, show off your skills, and collect as many ingredients as possible.
12:30 h - 1:00 h
Phase 2 – Think Tank & Wall Street
- 12:30 h - 12:40 h (Think Tank): Check your ingredients at the table. Plan your street food menu on your menu cards. What do you already have? What’s still missing?
- 12:40 h - 1:00 h (Wall Street): The swap market opens! Only the logistics coordinators are allowed to negotiate with other teams in the swap zone. The rest of the team stays at their seats and begins the “mise en place” (washing, cutting, peeling).
1:00 h - 2:30 h
Phase 3 – The cooking and styling phase
- At 1:00 h: The action at the cooking stations kicks off. You have 90 minutes to prepare your dishes.
- Starting at 2:00 h: Table setting begins simultaneously. Team 1 sets the table for team 2, team 2 for team 3, and so on.
- 2:15 h: Final plating phase. Creatively present your street food in small bowls or on platters at your buffet station.
2:30 h - 4:00 h
Phase 4 – The Big Street Food Festival
The buffet is open! Try out the creations produced by all teams and enjoy the food.
4:00 h - 4:30 h
Awards Ceremony & Wrap-Up
We will honor the top teams and end the official part of the event.
¡Bienvenidos a nuestro festival de streetfood!
Hoy no vamos a limitaros a cocinar: vosotros tendréis que ganaros los ingredientes en equipo, actuar con astucia y dar rienda suelta a vuestra creatividad juntos.
La regla más importante: el encargado de logística
Cada equipo debe elegir ahora a una persona como encargado de logística. Solo esta persona podrá negociar más tarde en el mercado de intercambio. Esto evita el caos y garantiza una organización ordenada.
Este es vuestro programa para hoy
10:20 – 12:30 h
Fase 1 – La caza de los ingredientes
En nuestras estaciones de juego podréis ganar ingredientes para vuestro equipo. Dividíos en grupos, demostrad vuestra destreza y recoged tantos ingredientes como podáis.
12:30 – 13:00 h
Fase 2 – Grupo de reflexión y Wall Street
- 12:30 – 12:40 h (Grupo de reflexión): Revisad vuestros ingredientes en la mesa. Planificad vuestro menú de comida callejera en vuestras fichas de menú. ¿Qué tenéis? ¿Qué os falta aún?
- 12:40 – 13:00 h (Wall Street): ¡Se abre la bolsa de intercambio! Solo los encargados de logística pueden negociar con otros equipos en la zona de intercambio. El resto del equipo se queda en su sitio y empieza con la “mise en place” (lavar, cortar, pelar).
13:00 – 14:30 h
Fase 3 – La fase de cocción y presentación
- A partir de las 13:00 h: Se da el pistoletazo de salida en las estaciones de cocina. Tenéis 90 minutos para preparar vuestros platos.
- A partir de las 14:00 h: Al mismo tiempo, comienza la preparación de la mesa. El equipo 1 pone la mesa para el equipo 2, el equipo 2 para el equipo 3 y así sucesivamente.
- 14:15 h: Fase final de presentación. Presentad de forma creativa vuestra comida streetfood en cuencos o bandejas en vuestro puesto del bufé.
14:30 – 16:00 h
Fase 4 – El gran festival de streetfood
¡Se abre el bufé! Probad las creaciones de todos los equipos y disfrutad de la comida.
16:00 – 16:30 h
Entrega de premios y cierre
Premiamos a los mejores equipos y damos por concluida la parte oficial del evento.
Bienvenue à notre festival de streetfood !
Aujourd’hui, on ne se contente pas de cuisiner : vous devrez mériter vos ingrédients en équipe, faire preuve d’astuce et de créativité tous ensemble.
La règle la plus importante : le responsable logistique
Chaque équipe choisit maintenant une personne qui sera le responsable logistique. A la bourse d’échange qui aura lieu plus tard, seule cette personne sera autorisée à négocier avec les autres. Cela évite le chaos et assure une bonne organisation.
Voici votre programme pour aujourd’hui
10 h 20 – 12 h 30
Phase 1 – La chasse aux ingrédients
À nos stations de jeu, vous pourrez gagner des ingrédients pour votre équipe. Répartissez-vous, faites preuve d’adresse et récoltez autant d’ingrédients que possible.
12 h 30 – 13 h 00
Phase 2 – Laboratoire d’idées et Wall Street
- 12 h 30 – 12 h 40 (Laboratoire d’idées) : Passez en revue vos ingrédients à la table. Planifiez votre menu de street food sur vos fiches de menu. De quoi disposez-vous ? Que manque-t-il encore ?
- 12 h 40 – 13 h 00 (Wall Street) : La bourse d’échange ouvre ses portes ! Seuls les responsables logistiques sont autorisés à négocier avec les autres équipes dans la zone d’échange. Le reste de l’équipe reste à sa place et commence la mise en place (lavage, découpe, épluchage).
13 h 00 – 14 h 30
Phase 3 – La phase de cuisson et de mise en scène
- À partir de 13 h 00 : C’est le feu vert pour les postes de cuisson. Vous disposez de 90 minutes pour préparer vos plats.
- À partir de 14 h : En même temps la préparation des tables commence. L’équipe 1 dresse la table pour l’équipe 2, l’équipe 2 pour l’équipe 3, et ainsi de suite.
- 14 h 15 : La phase finale pour la présentation. Mettez en scène vos plats de street food de manière créative, dans des petits bols ou sur des plateaux à votre poste de buffet.
14 h 30 – 16 h
Phase 4 – Le grand festival de street food
Le buffet est ouvert ! Goûtez aux créations de toutes les équipes et régalez-vous.
16 h 00 – 16 h 30
Remise des prix et bilan
Nous récompenserons les meilleures équipes et clôturons la partie officielle de l'événement.
Benvenuti al nostro festival dello street food!
Oggi non ci limiteremo a solamente cucinare: invece dovrete guadagnarvi gli ingredienti come squadra, agire con intelligenza e dare sfogo alla vostra creatività insieme.
La regola più importante: il responsabile della logistica
Ogni squadra deve ora scegliere una persona come responsabile della logistica. Solo questa persona potrà poi negoziare allo scambio. Questo evita il caos e garantisce un po’ di ordine.
Ecco il vostro programma per oggi
10:20 – 12:30
Fase 1 – La caccia di ingredienti
Presso le nostre postazioni di gioco potrete vincere ingredienti per la vostra squadra. Dividetevi, date prova di abilità e raccogliete quanti più ingredienti possibile.
12:30 – 13:00
Fase 2 – Think Tank e Wall Street
- Dalle 12:30 alle 12:40 (Think Tank): esaminate i vostri ingredienti al tavolo. Pianificate il vostro menu di street food sulle vostre schede. Che cosa avete? Che manca ancora?
- Dalle 12:40 alle 13:00 (Wall Street): Si apre la borsa di scambio! Solo i responsabili della logistica possono negoziare con le altre squadre nella zona di scambio. Il resto della squadra rimane al proprio posto e inizia con la “mise en place” (lavare, tagliare, pelare).
13:00 – 14:30
Fase 3 – La fase di cottura e presentazione
- A partir dalle 13:00: si dà il via alle postazioni di cottura. Avete 90 minuti per preparare i vostri piatti.
- Dalle ore 14:00: simultaneamente inizia l’allestimento dei tavoli. La squadra 1 apparecchia il tavolo per la squadra 2, la squadra 2 per la squadra 3 e così via.
- Ore 14:15: fase finale di presentazione. Mettete in scena in modo creativo il vostro street food nelle ciotoline o sui vassoi presso la vostra postazione del buffet.
Ore 14:30 – 16:00
Fase 4 – Il grande festival dello street food
Il buffet è aperto! Assaggiate le creazioni di tutte le squadre e godetevi il cibo.
Dalle 16:00 alle 16:30
Premiazione e conclusione
Premieremo le squadre migliori e concluderemo la parte ufficiale dell’evento.
Kochen BK Services
Herzlich willkommen zu unserem Streetfood-Festival!
Heute kochen wir nicht einfach nur – ihr müsst euch eure Zutaten als Team verdienen, clever handeln und gemeinsam kreativ werden.
Die wichtigste Regel: Der Logistiker
Jedes Team wählt jetzt eine Person als Logistiker. Nur diese Person darf später an der Tauschbörse verhandeln. Das verhindert Chaos und sorgt für Struktur.
Euer Fahrplan für heute
10:20 – 12:30 Uhr
Phase 1 – Die Jagd nach den Zutaten
An unseren Spielstationen könnt ihr Zutaten für euer Team gewinnen. Teilt euch auf, beweist Geschick und sammelt so viele Zutaten wie möglich.
12:30 – 13:00 Uhr
Phase 2 – Think-Tank & Wall Street
- 12:30 – 12:40 Uhr (Think-Tank): Sichtet eure Zutaten am Tisch. Plant auf euren Menükarten euer Streetfood-Menü. Was habt ihr? Was fehlt noch?
- 12:40 – 13:00 Uhr (Wall Street): Die Tauschbörse öffnet! Nur die Logistiker verhandeln in der Tauschzone. Der Rest des Teams bleibt am Platz und startet mit dem Mise en Place (Waschen, Schneiden, Schälen).
13:00 – 14:30 Uhr
Phase 3 – Die Koch- & Styling-Phase
- Ab 13:00 Uhr: Startschuss an den Kochstationen. Ihr habt 90 Minuten für die Zubereitung eurer Gerichte.
- Ab 14:00 Uhr: Parallel beginnt das Tischdecken. Team 1 deckt für Team 2, Team 2 für Team 3 und so weiter.
- 14:15 Uhr: Finale Anrichte-Phase. Setzt euer Streetfood in den Schälchen oder auf Platten an eurer Buffetstation kreativ in Szene.
14:30 – 16:00 Uhr
Phase 4 – Das große Streetfood-Festival
Das Buffet ist eröffnet! Probiert euch durch die Kreationen aller Teams und genießt das Essen.
16:00 – 16:30 Uhr
Siegerehrung & Wrap-up
Wir prämieren die besten Teams und beenden den offiziellen Teil des Events.
Welcome to our street food festival!
Today, we will not just cook – you will have to earn your ingredients together as a team, act in a clever way, and get creative together.
The most important rule: The logistics coordinator
Each team has to choose one person as their logistics coordinator. Only this person is allowed to negotiate at the swap meet (the exchange site) later on. This prevents chaos and keeps things organized.
Here’s your schedule for today
10:20 h - 12:30 h
Phase 1 – The hunt for ingredients
At our activity stations, you can win ingredients for your team. Split up, show off your skills, and collect as many ingredients as possible.
12:30 h - 1:00 h
Phase 2 – Think Tank & Wall Street
- 12:30 h - 12:40 h (Think Tank): Check your ingredients at the table. Plan your street food menu on your menu cards. What do you already have? What’s still missing?
- 12:40 h - 1:00 h (Wall Street): The swap market opens! Only the logistics coordinators are allowed to negotiate with other teams in the swap zone. The rest of the team stays at their seats and begins the “mise en place” (washing, cutting, peeling).
1:00 h - 2:30 h
Phase 3 – The cooking and styling phase
- At 1:00 h: The action at the cooking stations kicks off. You have 90 minutes to prepare your dishes.
- Starting at 2:00 h: Table setting begins simultaneously. Team 1 sets the table for team 2, team 2 for team 3, and so on.
- 2:15 h: Final plating phase. Creatively present your street food in small bowls or on platters at your buffet station.
2:30 h - 4:00 h
Phase 4 – The Big Street Food Festival
The buffet is open! Try out the creations produced by all teams and enjoy the food.
4:00 h - 4:30 h
Awards Ceremony & Wrap-Up
We will honor the top teams and end the official part of the event.
¡Bienvenidos a nuestro festival de streetfood!
Hoy no vamos a limitaros a cocinar: vosotros tendréis que ganaros los ingredientes en equipo, actuar con astucia y dar rienda suelta a vuestra creatividad juntos.
La regla más importante: el encargado de logística
Cada equipo debe elegir ahora a una persona como encargado de logística. Solo esta persona podrá negociar más tarde en el mercado de intercambio. Esto evita el caos y garantiza una organización ordenada.
Este es vuestro programa para hoy
10:20 – 12:30 h
Fase 1 – La caza de los ingredientes
En nuestras estaciones de juego podréis ganar ingredientes para vuestro equipo. Dividíos en grupos, demostrad vuestra destreza y recoged tantos ingredientes como podáis.
12:30 – 13:00 h
Fase 2 – Grupo de reflexión y Wall Street
- 12:30 – 12:40 h (Grupo de reflexión): Revisad vuestros ingredientes en la mesa. Planificad vuestro menú de comida callejera en vuestras fichas de menú. ¿Qué tenéis? ¿Qué os falta aún?
- 12:40 – 13:00 h (Wall Street): ¡Se abre la bolsa de intercambio! Solo los encargados de logística pueden negociar con otros equipos en la zona de intercambio. El resto del equipo se queda en su sitio y empieza con la “mise en place” (lavar, cortar, pelar).
13:00 – 14:30 h
Fase 3 – La fase de cocción y presentación
- A partir de las 13:00 h: Se da el pistoletazo de salida en las estaciones de cocina. Tenéis 90 minutos para preparar vuestros platos.
- A partir de las 14:00 h: Al mismo tiempo, comienza la preparación de la mesa. El equipo 1 pone la mesa para el equipo 2, el equipo 2 para el equipo 3 y así sucesivamente.
- 14:15 h: Fase final de presentación. Presentad de forma creativa vuestra comida streetfood en cuencos o bandejas en vuestro puesto del bufé.
14:30 – 16:00 h
Fase 4 – El gran festival de streetfood
¡Se abre el bufé! Probad las creaciones de todos los equipos y disfrutad de la comida.
16:00 – 16:30 h
Entrega de premios y cierre
Premiamos a los mejores equipos y damos por concluida la parte oficial del evento.
Bienvenue à notre festival de streetfood !
Aujourd’hui, on ne se contente pas de cuisiner : vous devrez mériter vos ingrédients en équipe, faire preuve d’astuce et de créativité tous ensemble.
La règle la plus importante : le responsable logistique
Chaque équipe choisit maintenant une personne qui sera le responsable logistique. A la bourse d’échange qui aura lieu plus tard, seule cette personne sera autorisée à négocier avec les autres. Cela évite le chaos et assure une bonne organisation.
Voici votre programme pour aujourd’hui
10 h 20 – 12 h 30
Phase 1 – La chasse aux ingrédients
À nos stations de jeu, vous pourrez gagner des ingrédients pour votre équipe. Répartissez-vous, faites preuve d’adresse et récoltez autant d’ingrédients que possible.
12 h 30 – 13 h 00
Phase 2 – Laboratoire d’idées et Wall Street
- 12 h 30 – 12 h 40 (Laboratoire d’idées) : Passez en revue vos ingrédients à la table. Planifiez votre menu de street food sur vos fiches de menu. De quoi disposez-vous ? Que manque-t-il encore ?
- 12 h 40 – 13 h 00 (Wall Street) : La bourse d’échange ouvre ses portes ! Seuls les responsables logistiques sont autorisés à négocier avec les autres équipes dans la zone d’échange. Le reste de l’équipe reste à sa place et commence la mise en place (lavage, découpe, épluchage).
13 h 00 – 14 h 30
Phase 3 – La phase de cuisson et de mise en scène
- À partir de 13 h 00 : C’est le feu vert pour les postes de cuisson. Vous disposez de 90 minutes pour préparer vos plats.
- À partir de 14 h : En même temps la préparation des tables commence. L’équipe 1 dresse la table pour l’équipe 2, l’équipe 2 pour l’équipe 3, et ainsi de suite.
- 14 h 15 : La phase finale pour la présentation. Mettez en scène vos plats de street food de manière créative, dans des petits bols ou sur des plateaux à votre poste de buffet.
14 h 30 – 16 h
Phase 4 – Le grand festival de street food
Le buffet est ouvert ! Goûtez aux créations de toutes les équipes et régalez-vous.
16 h 00 – 16 h 30
Remise des prix et bilan
Nous récompenserons les meilleures équipes et clôturons la partie officielle de l'événement.
Benvenuti al nostro festival dello street food!
Oggi non ci limiteremo a solamente cucinare: invece dovrete guadagnarvi gli ingredienti come squadra, agire con intelligenza e dare sfogo alla vostra creatività insieme.
La regola più importante: il responsabile della logistica
Ogni squadra deve ora scegliere una persona come responsabile della logistica. Solo questa persona potrà poi negoziare allo scambio. Questo evita il caos e garantisce un po’ di ordine.
Ecco il vostro programma per oggi
10:20 – 12:30
Fase 1 – La caccia di ingredienti
Presso le nostre postazioni di gioco potrete vincere ingredienti per la vostra squadra. Dividetevi, date prova di abilità e raccogliete quanti più ingredienti possibile.
12:30 – 13:00
Fase 2 – Think Tank e Wall Street
- Dalle 12:30 alle 12:40 (Think Tank): esaminate i vostri ingredienti al tavolo. Pianificate il vostro menu di street food sulle vostre schede. Che cosa avete? Che manca ancora?
- Dalle 12:40 alle 13:00 (Wall Street): Si apre la borsa di scambio! Solo i responsabili della logistica possono negoziare con le altre squadre nella zona di scambio. Il resto della squadra rimane al proprio posto e inizia con la “mise en place” (lavare, tagliare, pelare).
13:00 – 14:30
Fase 3 – La fase di cottura e presentazione
- A partir dalle 13:00: si dà il via alle postazioni di cottura. Avete 90 minuti per preparare i vostri piatti.
- Dalle ore 14:00: simultaneamente inizia l’allestimento dei tavoli. La squadra 1 apparecchia il tavolo per la squadra 2, la squadra 2 per la squadra 3 e così via.
- Ore 14:15: fase finale di presentazione. Mettete in scena in modo creativo il vostro street food nelle ciotoline o sui vassoi presso la vostra postazione del buffet.
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Milena Fritz
3 Rezensionen • 1 Foto
"Cooles Erlebnis (Schafe hüten) mit viel Spaß und auch praktischen Einblicken - sehr zu empfehlen!"
J
Jan Röttjer
1 Rezension • 0 Fotos
"Super Erfahrung und gerne arbeiten wir wieder zusammen. Sehr professionell von der Vorbereitung bis zur Umsetzung!"
J
Jochen Schweizer Corp.
2 Rezensionen • 2 Fotos
"Wir haben die Highland-Games als Teamevent mit der Abteilung gebucht. Hat sehr viel Spaß gemacht. Die Mannschaft war begeistert."
O
Olivia-Sophia Berendes
1 Rezension • 0 Fotos
"Ein Wahnsinns-Spaß! Selten haben wir bei einem Teamevent so viele Emotionen erlebt. Absolut empfehlenswert."
I
Ina Madegwa
4 Rezensionen • 0 Fotos
"Tolles Koch-Team-Event mit super Stimmung!"
L
Lilo 27
Local Guide • 39 Rezensionen
"Tolles Teamevent mit der Drachenboot-Aktion erlebt. Anreise nach Norddeutschland war kein Problem. Alles lief reibungslos ab."
C
Constanze Escher
5 Rezensionen • 0 Fotos
"Haben die Rafting Tour auf der echten Ruhr gemacht. War ein unvergessliches Erlebnis. Super Service. Immer wieder gerne!"
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Astrid Angloher
Local Guide • 23 Rezensionen
"Firmensommerfest, Highland Games. Planung, Orga und Durchführung reibungslos. Top-Moderation. Essen war gut. Empfehlenswert!"
R
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"Danke Chris für die Kooperation! Die Ergebnisse sind toll und für die Teilnehmenden war es wirklich etwas besonderes."
P
Petra Burssens
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Jan Röttjer
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Lilo 27
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